原料選別受託サービス
微細な異物を振動ふるい機と4種のセンサーで完全除去。
安心を届ける食品原料の選別プロフェッショナル
異物混入や品質のばらつきは、大切なブランド価値を損なう重大なリスクです。
私たち筋野は、徹底したクリーン環境(陽圧・オゾン管理)により、人の目では見逃してしまう微細な異物や不良品を確実に排除します。
スパイスや農産物など、食品原料の安全性と品質を最大化し、貴社の「見えない安心」を強力にサポートいたします。
① 振動ふるい機と4種のセンサーで「微細な異物」を徹底排除
お客様からお預かりした原料を振動ふるい機を通して選別作業をしてから、さらに、光学センサー、カラーカメラ、真空吸引、磁力・金属検出という4つの選別技術を組み合わせ、0.1mm単位の微小な異物(金属、樹脂、昆虫、変色粒など)も的確に検知・除去します。
良品のみを残すことで、歩留まりの向上とコスト最適化も実現します。
● 振動ふるい機
2~3mmの重量異物を分離します。
※原料により使用しない場合あり。
■確実な異物除去(安全性の確保)
微細な網目(メッシュ)を高速で振動させることにより、原料に混入した微細な異物や、塊(ダマ)、オーバーサイズ粒子を確実に取り除きます。
■均一な粒度選別(品質の安定)
多層構造のふるいを用いることで、求められる正確なサイズごとに原料を瞬時に分別。製品の口当たりや風味、加工時の扱いやすさを均一に保ちます。
■原料を傷めないソフトな処理
強すぎる衝撃を与えない最適な振動設計により、デリケートなスパイスや食品原料の形状・風味を損なうことなく、スピーディーに大量処理が可能です。
● 真空吸引選別機
比重差による未熟粒・軽量異物を分離します。
● 色彩選別機(カラーカメラ式)
微妙な色差を検知し、不良粒や異物を自動除去します。
● 磁力選別機・金属検出機
金属類を高感度に検出し排除します。
振動ふるい機と4種類の選別装置を組み合わせることで、安定した品質と高い異物除去率を実現しています。
② 外部の汚れを一切入れない「圧倒的なクリーン環境」
選別作業は、粉塵の侵入を防ぐ「陽圧ブース」内で実施。
さらに、日々のオゾン空間除菌と、ロットごとのオゾン水洗浄を徹底しています。
作業中の二次汚染リスクを最小限に抑えます。
● 作業ブースは陽圧環境を維持し、外部からの粉塵・微粒子の侵入を防止。
● オゾン発生装置により空間を日々クリーンに保ち、衛生的な状態を維持。
● 各選別機はオゾン水による洗浄が可能で、ロットごとに清掃・消毒を徹底。
● 原料搬入時にはエアシャワー処理を行い、異物混入リスクを最小限に抑えます。
衛生管理と品質保持を両立したクリーンな選別体制を整えています。
③ 結果が「目に見える」から安心。
私たちは、異物を選別して終わりではありません。
弊社では、スパイスなどの原料特性に合わせた最適な条件設定で、小ロット(20kg)からトン単位の大ロットまで幅広く受託しております。
マスタード換算で1時間あたり約400kg前後(原料の形状・種類によって、処理能力は変わります。)という高い処理能力を備えているため、大量・短納期の案件も安心してお任せください。高い歩留まりとスピードを両立し、貴社の生産ラインを強力にバックアップします。
★ 高精度な異物検出
独自の画像処理アルゴリズムやセンサー技術を用いて、微細な異物や異常品も確実に検出。人の目では見逃してしまうレベルの不良もリアルタイムで自動除去します。
★ 品質ランクの自動判定
形状・色・サイズなどの多角的な情報を解析し、等級・品質の判定を自動化。
選別のばらつきを抑え、安定した製品品質を維持します。
選別のばらつきを抑え、安定した製品品質を維持します。
食品製造の現場で差がつく